LA FAMIGLIA PETROCELLI

Die Familie Petrocelli stammt aus Süditalien, am Jonischen Meer.

Von dort stammt auch die traditionelle Pastazubereitung von Mamma Ada, die Ihre leidenschaftlichen Kochkünste an die ganze Familie weitergegeben hat.

Adolfo hat für seine Pizzakreation in Mailand eine Auszeichnung erhalten...

 

... und Antonello (der jüngste Sohn) hat sich mit seinen meterlangen Torten als Konditor einen Namen gemacht. Noch heute sucht Antonello den passenden Wein für die Tagesgerichte und die frischen Zutaten täglich selbst aus.

Auch die beiden älteren Geschwister stellen Ihre Fähigkeiten unter Beweis. Pina'sSpezialgerichte, die bis heute alle Gäste lieben und Enzo's Führungsqualitäten haben sogar schon internationale Prominenz wie Bruce Willis angelockt.

Und der Papa? Der überwacht das Ganze natürlich.